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蹄日記037

大醬湯

因為韓國節目看著看著而對大醬湯產生了興趣,之前自台北帶回大醬一盒,之前試煮過一次後,這次我和我姐不屈不撓的要來一個升級版。

一早去購買食材,蔬菜、豬肉和蛤仔,蛤仔很幸運的買到百分之百的新鮮貨,你問我為什麼知道他新鮮?喔喔,因為蛤仔他當著我的面對一個路過的老伯吐水了(笑)。

煮之前處理時才讓蛤仔吐沙,切洋蔥很趕,但不停流淚讓我們驚呼「果然是洋蔥!」

煮好的結果超威,有放番茄風味提升很多,不過應該不算道地,只能說是很自我流但幸運的不難吃吧。
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蹄日記036

洗牙

去洗牙,這次牙況很好,沒蛀牙。

之前拔掉的牙的傷口好了,不過洞還沒密合,很擔心食物的渣渣會掉進去。

晚上在我姐去檢查牙齒(最近一直在跑牙醫),檢查完去吃了久違的張媽媽牛肉麵,不過我吃的卻是豬肉炒餅,有點微妙,不過超好吃。
蹄日記035

四時間

今日の朝四時ぐらいにやっと寝た、起きたのは朝八時、四時間しか寝てない、もう自分は何してるのか全然分からない状態でバスを乗りに行った、無事に台南に到着したのは本当に良かったと思う。

でもね、台南に着いたとき、迎えてもらってきたのはうちのお父さん、父のバイクを乗って、家に帰る途中で事故に遭った、俺は全然怪我してなかったが、父は軽傷だった。

父も大変疲れてたのかな。
蹄日記034

睡眠不足

因為神秘的胃痛(元凶極有可能是多給筷子的滷味),所以翻翻滾滾三點多才睡著,想睡想到瘋,但卻睡不著,這真是無敵折磨。

總之,我可能要離滷味君遠一點,不能因為他開的晚就被他誘惑啊!!!
蹄日記033

滷味

賣滷味的小姐很有趣,只要我邊講電話邊買,他就二話不說幫我多加筷子。

雖然這樣很甘心,不過捏,我回家後還是一個人吃,不會因為多一雙筷子多一個人,憑空多個人也蠻嚇人的
蹄日記032



回到台中後發現變涼許多,其實我很少會有時間靜靜吹風,但現在的生活給了我不少空閒,所以走在路上品嘗著冷風。

聽聞,今年會是罕見的寒冬,全球性的,而台灣驟冷的天氣彷彿印證了這個預言。

冷啊,冷得讓我想起山口,那個沒有高樓沒有繁華的美麗鄉村城市,想念我打開公寓門時那大的讓我闔不上門的風。

今天的風,多少有點那樣的味道。
蹄日記031

所謂的正義

意外的聊到,所以有感。

所謂得正義到底是什麼,我想那是個極度曖昧的詞彙。

是上沒有真正的正義,但假正義知名行事者多如螻蟻,一看可笑,但這就是事實,也就是我們生存的世界的真實。
蹄日記030

Right Way

不想談論敏感的事情,不過真的必須說,在不同的場合有不同的準則。

我從不覺得表現的霸道是正確的,不管那是為了什麼,即便是為了尊嚴,也不該是霸道的表現方式,因為尊重別人的同時,人也會尊重你。

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Eun Ji Won

은지원(殷志源)1978.06.08
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